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La Fipgc torna al Festival del Torrone pronta a stupire con una tre giorni di degustazioni, dimostrazioni, laboratori e concorsi di pasticceria

Venerdì 8 Dicembre – Sabato 9 Dicembre – Domenica 10 Dicembre

Forte del successo della prima edizione, la Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria (Delegazione Calabria) torna a partecipare con entusiasmo alla seconda edizione del Festival del Torrone, inserendosi all'interno di un ricco programma che la vedrà protagonista di numerosi interessanti appuntamenti.

La Fipgc per questa edizione del Festival ha inoltre in serbo dolci novità: i concorsi di pasticceria e cake design in cui tutti potranno sentirsi protagonisti con la propria produzione dolciaria che verrà giudicata dagli stessi maestri pasticceri.

Programma della FIPGC

Venerdì 8 dicembre

  • ore 17 - 19
    Karla Leal Macedo Delegata Provinciale Catanzaro - Decorazioni natalizie su torrone

  • ore 17 - 19 
    Rosalba Suppa Associata FIPGC - Demo live cake design

  • ore 18 - 20
    Gennaro Filippelli Equipe Eccellenza Italiana - Cake Dimostrazione Fiori di zucchero

 

Sabato 9 Dicembre

  • ore 10 - 12
    Consegna panettoni decorati gara di cake design FIPGC

  • ore 10 - 13
    Giovanni Polimeni Delegato provinciale Reggio Calabria - Incontro con gli studenti Chimica e merceologia del torrone

  • ore 11 -13
    Giovanni Cardone Associato FIPGC - Demo live cake design

  • ore 11 - 13
    Maria Rosa Azzariti Associata FIPGC - Decorazioni live natalizie

  • ore 10 - 13
    Karla Leal Macedo - Delegata Provinciale Catanzaro - Decorazioni natalizie su panettone

  • ore 15 -17
    Salvatore Gualtieri Delegato provinciale Catanzaro                    
  • ore 15 -17            
    Preparazione del torrone e spiegazione live
    Giovanni Polimeni - Delegato provinciale Reggio Calabria
    Giusj De Mare Associata FIPGC
  • ore 18 -20        
    Degustazioni gratuite di torrone

  

Domenica 10 Dicembre

 

  • ore 10 - 12
    Consegna torte gara di pasticceria FIPGC

  • ore 10 - 13
    Giovanni Polimeni Delegato provinciale Reggio Calabria - Incontro con gli studenti - Chimica e merceologia del torrone

  • ore 10-13
    Preparazione del torrone e spiegazione live
    Salvatore Gualtieri Delegato provinciale Catanzaro

  • ore 10 - 13
    Giusj De Mare Associata FIPGC
  • ore 10-13
    Roberto Sasso Delegato Provinciale Crotone - Preparazione del torrone e spiegazione live

  • ore 11 - 13
    Maria Rosa Azzariti Associata FIPGC - Decorazioni live natalizie

  • ore 11 - 13
    Rosalba Suppa Associata FIPGC - Demo live cake design

  • ore 11 - 13
    Giovanni Cardone Associato FIPGC - Demo live cake design

  • ore 10 - 13
    Karla Leal Macedo Delegata Provinciale Catanzaro - Decorazione live cake design

  • ore 10 - 13
    Maria Rosa Azzariti Associata FIPGC - Decorazioni live fiori di zucchero

  • ore 14
    Valutazione opere in gara della giuria FIPGC

  • ore 16
    Degustazioni gratuite

  • ore 18
    Premiazioni